Rinde 1-2 porciones

Ingredientes: 

1/2 libra de camarones: sin cascarilla,quita las venas y limpia

1/4 taza de caldo de verduras o agua

3 cucharadas de jugo de limón

4 dientes de ajo, picados

Pizca de ajo en polvo

Pizca de cebolla en polvo

Pizca de chile en polvo, al gusto.

Sal de Himalaya y pimienta, al gusto.

Direcciones:

1. En una sartén a fuego medio, cocine el ajo en 2 cucharadas de caldo de verduras durante 1 minuto.

2. Agregue los camarones y todos los ingredientes restantes.

3. Cocine durante 2-3 minutos por lado, hasta que los camarones estén rosados y se reduzca el líquido.

4. Sirva frío o caliente con una ensalada, o en una cama de espinacas o col rizada.

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